Інгредієнти:
Приготування: Для маринаду необхідно з одного апельсина і половинки іншого вичавити сік, додати соєвий соус, вичавлений через часникодавку часник, цукор, сіль, перець та усе перемішати.
Курячі стегенця помити та, додавши гілочки розмарину, викласти на деко, залити маринадом й поставити в холодильник на 1 годину. Решту апельсина, нарізати невеликими шматками, покласти до курки. Деко накрити фольгою й запікати у розігрітій до 200 °С духовці 30 хв., після чого, знявши фольгу запікати ще 20-25 хв. до золотистої скоринки, час від часу поливаючи м’ясо апельсиновим соусом з дна форми, в якій готуються стегна.
