Теги архівів

Лютий, 2020

• 13 Лютого

  Солодкі морквяні котлети

  

    Інгредієнти: 8 середніх морквин, 2 ст.л. манної крупи, яйце, півсклянки молока, 1 ст.л. цукру, 2 ст.л. панірувальних сухарів.   Приготування: Моркву натерти на тертці, тушкувати в молоці. Додати трохи солі, манну крупу і варити, постійно помішуючи. Дати охолонути, змішати з цукром і яйцем. Сформувати котлети, обкачати їх у сухарях, …

Листопад, 2019

• 28 Листопада

  Овочеве різото з гарбузом

  

    Інгредієнти: 1 цибулина, 200 грамів м’якоті гарбуза, 3 столові ложки рослинної олії, 1 склянка круглого рису, 1,2 літра курячого бульйону, 50 мілілітрів сухого білого вина, 50 грамів твердого сиру, 50 грамів вершкового масла, сіль.   Приготування:   Рис гарно промити у ситі та дати воді стекти. Обсмажити на олії …