Інгредієнти: форма розміром 28 на 18 см (або кругла діаметром 24 см). Шоколадний корж (таких потрібно 2): 35 г какао, 60 г борошна, 0.5 ч.л розпушувача, 3 яйця, 90 г цукру. Горіховий корж (таких потрібно 2): 3 білка, дрібка солі, 75 г цукрової пудри, 25 г крохмалю, 100 г …
Грудень, 2021
Травень, 2020
-
28 Травня
СМАРАГДОВИЙ ТОРТ ЗІ ШПИНАТОМ
Інгредієнти: 200 г шпинату (свіжого або замороженого), 160 г олії, 2 яйця, 160 г цукру, 2 п ванільного цукру, 2 ст.л. соку лимона, цедра з одного лимона, 11 г розпушувачу, 200 г борошна, 300 г кисломолочного сиру, 100 г сметани, 150 г цукрової пудри, ягоди чи фрукти для прикрашування. …
Березень, 2020
-
26 Березня
Торт “Пломбір”
Інгредієнти: Для бісквіту: 6 яєць, 150 г цукру, 200 г борошна, 2 ч.л. розпушувача, рафінована олія – для змащування пергаменту. Для крему “Пломбір”: 700 г вершків (20% жирності), 2 яйця, 240 г цукру, 260 г вершкового масла, 6 ст.л. борошна, 1 п. ванільного цукру. Для просочування …
Лютий, 2020
-
26 Лютого
АНАНАСОВО-МАКОВИЙ ТОРТ
Інгредієнти: для бісквіту: 4 яйця, по 4 ст.л. цукру та борошна, 1/2 ч.л. розпушувачу; для макового коржа: 4 білки, 3 ст.л. цукру, по 1 ст.л. борошна і крохмалю, 3 ст.л. маку; для крему: 500 мл 30-відсоткових вершків, 2 ст.л. цукру, 2 упаковки лимонного желе, 600 мл …