Головні новини
На головну / ПОРАДИ / КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ / ШВИДКИЙ РИБНИЙ ПИРІГ

ШВИДКИЙ РИБНИЙ ПИРІГ

  Якщо ви хочете потішити домашніх чимось смачним і ситним, але не знаєте що приготувати, наш рецепт – це те, що вам потрібно. Впевнені, він сподобається і вам, і вашим рідним.

  Інгредієнти (на 5 порцій):

  • 3 цибулини,
  • 0,5 кг філе скумбрії,
  • 1 ч.л. солі, перець за смаком,
  • 1 яєчний жовток,
  • 2 ст.л. рослинної олії,
  • 450 г дріжджового листкового тіста.

  Приготування: цибулю нарізати кільцями, посолити, поперчити за смаком й трохи розім’яти руками. Рибу помити, почистити, вийняти хребет і кістки, обережно зняти шкіру. Філе скумбрії порізати дрібними шматочками й змішати з цибулею. За бажанням додаємо сіль і перець.

  Тісто розділити на дві частини і розкачати. Деко змастити олією, викласти частину тіста, зверху – начинку, накрити іншим шматком тіста й защипати краї. Змастити пиріг жовтком, проколоти гострим ножем в кількох місцях та випікати у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 20 хвилин.

Перевірте також

ЯЙЦЯ ФАРШИРОВАНІ ЧЕРВОНОЮ РИБОЮ

  Інгредієнти: 6 яєць, 200 г філе слабосолоної червоної риби, 2 ч.л. червоної ікри, 100 …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *