12.07.2019

3042

КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ

САЛАТ З ГРИБАМИ ТА МИСЛИВСЬКОЮ КОВБАСОЮ

  Інгредієнти:

• мисливські ковбаски – 150 г,
• яйця – 3 шт.,
• морква – 200 г,
• мариновані печериці – 200 г,
• маринована квасоля – 200 г,
• ріпчаста цибуля (бажано салатна) – 100 г,
• зелень петрушки – маленький пучок,
• сіль,
• чорний мелений перець – за смаком,
• майонез – для заправки.

  Приготування:

ріпчасту цибулю очистити і порізати маленькими кубиками. Мариновані гриби нарізати плястерками. Мисливські ковбаски нарізати тоненькими дольками. Моркву відварити у підсоленій воді, почистити від шкірки і нарізати кубиками. Зварені накруто яйця очистити і також порізати кубиками. Зелень петрушки подрібнити ножем. З консервованої квасолі злити рідину. Підготовлені інгредієнти викласти у велику посудину. Посолити, поперчити, додати майонез і перемішати.

Смачного!