Головні новини
На головну / ПОРАДИ / ЗДОРОВ’Я ТА КРАСА / Весняні нітрати! Будьте уважними!

Весняні нітрати! Будьте уважними!

  Найбільше нітратів накопичується в капусті, моркві, редисці, огірках, буряках. Кріп, салат і петрушка також не є винятком. У капусті нітрати концентруються в качані та верхніх листках, у моркві і редисці — у серцевині, а огірки містять найбільше нітратів у хвостовій частині і шкірці. Тому ретельне очищення овочів і обрізання «хвостиків» не буде зайвим.

  Замочуйте перші овочі-фрукти у мисці з водою не менш, як на годину! Це частково зменшить їх отруйність. Вітамін С значно зменшує шкідливий вплив нітратів на організм, тому за годину до їжі варто випити склянку цитрусового соку або заправити салат соком лимона.

  Будьте здорові!

Перевірте також

ВЧЕНІ ЗМОГЛИ ОМОЛОДИТИ ТКАНИНИ ЛЮДСЬКОГО ОРГАНІЗМУ НА 3-7 РОКІВ

  Доведено, що стовбурові клітини є майже безсмертними. В живильному середовищі процес їхнього поділу триває …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *