Солодкі морквяні котлети

  Інгредієнти:

  • 8 середніх морквин,
  • 2 ст.л. манної крупи,
  • яйце,
  • півсклянки молока,
  • 1 ст.л. цукру,
  • 2 ст.л. панірувальних сухарів.

  Приготування: Моркву натерти на тертці, тушкувати в молоці. Додати трохи солі, манну крупу і варити, постійно помішуючи. Дати охолонути, змішати з цукром і яйцем. Сформувати котлети, обкачати їх у сухарях, смажити на олії.