На головну / ПОРАДИ / КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ / САЛАТ З ОГІРКОМ, ЧОРНОСЛИВОМ І КОПЧЕНИМ М’ЯСОМ

САЛАТ З ОГІРКОМ, ЧОРНОСЛИВОМ І КОПЧЕНИМ М’ЯСОМ

  Інгредієнти:

  • підкопчене куряче філе або полядвиця – 200 г,
  • свіжий огірок – 300 г,
  • мариновані гриби (печериці) – 150 г,
  • чорнослив – 1 жменя,
  • яйця – 3 шт.,
  • зелень кропу,
  • майьнез,
  • сіль,
  • свіжомелений чорний перець.

  Приготування: копчене м’ясо та огірки нарізати короткою соломкою. Гриби — пластинками. Яйця відварити накруто, почистити від шкаралупи і нарізати довільними шматками. Чорнослив добре помити, нарізати соломкою. Якщо чорнослив твердий, його слід залити теплою водою і залишити на 15-20 хв. Зелень кропу посікти ножем. Підготовлені інгредієнти (м’ясо, огірки, яйця, чорнослив, гриби, кріп) викласти у велику посудину, додати майонез, перемішати. Потім за смаком посолити, поперчити і ще раз перемішати.

Перевірте також

ЯЙЦЯ ФАРШИРОВАНІ ЧЕРВОНОЮ РИБОЮ

  Інгредієнти: 6 яєць, 200 г філе слабосолоної червоної риби, 2 ч.л. червоної ікри, 100 …

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *