Продукти:
Приготування: груші почистити, нарізати середніми шматочками. Банани почистити. Половину бананів розім’яти, а решту нарізати кружальцями завтовшки 1 см.
З’єднати груші, розім’яті банани, цукор. Довести масу до кипіння, зняти піну і проварити 5 хвилин. Зняти з вогню й залишити на 1 годину.
Мак підсмажити 2-3 хвилини на сухій гарячій сковороді.
У каструлю з варенням додати обсмажений мак, банани кружальцями та ванільний цукор. Довести до кипіння, проварити на невеликому вогні 5 хвилин.
Кипляче варення розфасувати в невеликі стерилізовані баночки й одразу закатати.
Із книги Лесі КРАВЕЦЬКОЇ “Цікаві заготовки на весь рік”.
