Інгредієнти:
Приготування: Цибулю натерти на дрібній тертці, додати її разом з яйцем у фарш. Посолити і поперчити. Сир натерти на тертці. З фаршу сформувати паляничку й вкласти всередину трохи сиру. Загорнути краї, сформувати котлету, обкачати кожну в панірувальних сухарях і викласти на розпечену сковорідку. Добре обсмажити з обох боків до готовності. Такі котлети можна подати з овочами або із зеленим горошком.
