На головну / Теги архівів

Теги архівів

Лютий, 2020

  • 17 Лютого

    М’ЯСНИЙ КЕКС

      Інгредієнти: 200 г борошна, 350 г копченого м’яса або мисливських сосисок, 400 г консервованої квасолі, 100 г твердого сиру, по 100 г сметани і майонезу, 3 яйця, 1 ч.л. соди (погашеної оцтом), кріп, 1 ч.л. рослинної олії, 1 ч.л. прованських трав.   Приготування: з консервованої квасолі злити рідину та …

  • 5 Лютого

    КОТЛЕТИ ТЕЩИНІ

      Інгредієнти: по 500 г свинячого та яловичого фаршу, 1 скл. молока, 1/2 черствого батона, 2 великі цибулини, 2 яйця, чорний мелений перець, сіль, 2 ст.л смальцю.   Приготування: Очистіть цибулю й пропустіть через м’ясорубку. Черствий батон розламайте на кілька шматків, залийте гарячим молоком і залишіть на 20 хв. З’єднайте …

Грудень, 2019

  • 18 Грудня

    Курячі котлети з гарбузом

      Додавши гарбуз до звичайного курячого фаршу, ваші котлети стануть особливо соковитими та смачними.   Інгредієнти: 400 грамів курячої грудинки, 1 яйце, 200 грамів гарбузової м’якоті, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 ст.л. вершкового масла, по 2 ст.л. манної крупи та олії, 1/2 ч.л меленого коріандру, сіль та перець — …

Липень, 2019

  • 24 Липня

    ЗОЛОТИСТА КУРОЧКА В АПЕЛЬСИНОВО-РОЗМАРИНОВОМУ МАРИНАДІ

      Інгредієнти: курячі стегна – 1 кг,апельсини – 2 шт., розмарин – 3-4 гілочки, соєвий соус – 2 ст.л., часник – 3 зубці, цукор – 1 ст.л., сіль – 1 ч.л., чорний мелений перець – за смаком.   Приготування: Для маринаду необхідно з одного апельсина і половинки іншого вичавити сік, додати соєвий соус, вичавлений через часникодавку часник, цукор, сіль, перець та усе перемішати.   …